ダイエット報告 37日目

ご訪問ありがとうございます。

 

ダイエット2ヶ月目に入り中々減らない毎日。

まぁ帰宅後の酒を控えれば良いのは分かってますが…

最近はむしろ増えてます。

という事で食事から。

 

食事2食(12:00頃 2:00頃)

昼食

・ごつ盛(こく豚骨)カップラーメン

深夜食

・味噌汁残り物
・キャベツの千切り(亜麻仁油+胡麻ドレッシング)
・からきゅう(セブンイレブンの惣菜)
・ふりかけ
・ジンライム 5杯

 

でした。

昼食はカップラーメンなので画像なし。

深夜食は

そしてつい最近、白だしを作ったのでその残りガラで

【おつまみふりかけ】を作りました。

白いりごまがあればもう少し色的に良かったのですが…

すりごましかなく、入れた所、色が染まって真っ茶色に(笑)

準備物

・昆布(出汁を取った後のもの)
・煮干し(出汁を取った後のもの)
・削り節(出汁を取った後のもの)

 

・味マルジュウ 割合2
・みりん 割合1
・酒 割合1
・ごま油 香りづけ程度

 

です。

まずは昆布を細かく刻みます。

煮干しと鰹節の残りと一緒に

熱したフライパンに入れて炒めます。

煮干しは大きく見えますが、炒めて水分を飛ばす過程で

バラバラになります。

そこに、味マルジュウ+みりん+酒を2:1:1で合わせたタレを投入。

火が弱すぎると水分を飛ばすのに時間がかかりますが、強いと焦げます。

ひたすら、手を止めないで混ぜながら水分を飛ばして香りづけにごま油を。

そしたら、完成です。

おつまみ用なのでご飯にかけたりする場合は3:1:1くらいでタレを

作ると良いかも知れません。

 

という事で運動は…

最近、腰痛でストレッチしか出来ておりません…

 

そして、昼に目覚めて計測

体重:79.0kg(変化なし)

体脂肪:25.2%(前回は25.6%)

BMI:26.1(変化なし)

でした。

今日から3日間は嫁さんが子供と実家に帰っている為

残飯処理が無いので少し体重を減らせたらと思っております。

 



 

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